抖音探店美食怎么写这6种美食,总有一种适合你

一、烤鱼

1、【网红酸菜鲈鱼肉】食材:草鱼1条;辅料有葱段2节;蒜末3克。做法步骤:1将新鲜的鲈鱼清洗干净后放入盘中备用;2在锅中倒入适量的油烧热后将准备好的葱姜蒜爆香;3加入少量的水;4大火煮开后把处理干净的鲈鱼放进锅里;5盖上锅盖小火炖10分钟;6出锅装盘即可食用。特点:肉质细嫩鲜滑可口。2、“秘制烤鱼片”,材料:黑鱼的肉和内脏都可以做这道菜品!制作方法如下:2斤左右的黑鱼一条洗净切块。3用料酒盐胡椒粉腌渍20分钟左右。4平底锅内倒少量食用油煎至金黄捞出5再翻个面继续中火炸成金黄色捞起沥油,6撒上辣椒粉孜然芝麻粒等调料7放烤箱中层200度15-20分钟后取出,8撒葱花装饰就可以吃了9味道鲜美爽口二、烧烤

1、【炭火鸡架】原料:鸡肉500g(约4只)、土豆300g 、香菇150g 洋葱100g 。配料:姜适量、生抽两勺半、蚝油一勺半、老抽少许、糖一小匙。操作流程:1、先将鸡腿去骨。2、切成小块状3、加姜片腌制半小时4、热锅冷油5、待到六分熟时盛出6、另取炒锅7、下入花椒八角8、干红椒翻炒9、再加入生姜10、煸炒11、然后依次烹上酱油12、蚝油13、白糖14、清水15、开中小火烧16、收汁17、汤汁浓稠时下鸡精18、最后淋点香油19、关火2、【碳烧牛筋】原材料 牛蹄筋250g、青椒50G、香菜25G、小米辣8G调味料 生料包一份、卤汤1000ml、味精2.5小匙、冰糖0.5大匙、精盐1.5茶匙烹饪技巧 1、牛肉要选腱子部位为佳,口感最佳;2、卤汤不宜过咸;3、调味以微甜为好;4、因有过油炸制过程,需注意控制温度和时间;5、可搭配蔬菜同食。三、火锅

1、【麻辣小龙虾】主料 小龙虾600g

辅料 香菇60g、芹菜80g

调料 油40毫升、豆瓣酱35克、豆豉12克,白醋30毫克、白酒15毫升、淀粉15克

操作流程 1 将新鲜的小龙虾用清水冲洗一下 2 用牙刷仔细的刷掉外壳上的泥沙 3 把洗好的小龙虾仁放在盆中 4 加黄酒拌匀 5 在拌好以后放到冰箱里冷冻起来 6 等吃的时候拿出来解冻 7 炒锅上火 8 先放上猪油 9 下入郫县豆瓣酱 10 再加点儿香料 11 翻炒均匀 12 倒进蒸笼布 13 包扎严实 14 上气后用旺火加热 15 待汽泡消失 16 取出来 17 然后加上高浓度的白酒 18 最后再加上一点开水 19 开了以后再放进去 20 煮几分钟 21 关火上桌 22 吃的时候可以蘸点儿芥末 23 也可以沾着麻汁 24 配上一个啤酒 25 或者冰镇饮料 26 喝一口就停不下来 27 越嚼越香的口味 28 麻中带辣的香味 29 鲜美无比的滋味 30 美味不可抵挡 31 让你欲罢不能 32 让人回味无穷 33 好吃到停不下嘴 34 让你的舌头得到满足 35 大快朵颐 36 满腹留香 37 不亦乐乎 38 口齿生津 39 百吃不厌 40 无比享受 41 欲仙欲死 42 流连忘返 43 食之如饴 44 陶醉其中 45 心旷神怡 46 意犹未尽 47 回肠荡胃 48 如痴如梦 49 乐此不疲 50 爱得死去活来51 垂涎三尺 52 口水直流 53 五脏俱全 54 唇舌留芳 55 手舞足蹈 56 眼花缭乱 57 拍案叫绝 58 喜笑颜逐59 兴致勃勃 60 神采奕奕61 全心全意62 风流倜傥63 含情脉脉64 相思之苦 65 情不自禁66 眉飞色舞67 目瞪口呆68 惊慌失措69 面面相觑70 坐卧不安71 双眼发直72 胆战惊诧73 张牙舞爪74 虎视眈耽75 横冲直撞76 左顾右盼77 千姿百态78 气定神闲79 老态龙钟 80 语无伦次81 自言自语82 高谈阔论83 谈天说地84 海誓山盟85 信以为真86 天经地义87 不可救药88 义愤填膺89 同仇敌 ? 90 力挽狂澜91 深感遗憾92 忍俊不禁93 破涕为笑的表情94 愁云满面95 怒目而斥96 火冒万丈97 盛气凌人98 冷嘲暗讽99 咬牙切齿 100 威风凛凛101 得