抖音上让你探店这家店到底好不好吃呢看看就知道!

提起网红餐厅大家肯定都会想到海底捞、喜茶等品牌

但是最近有一家火锅店的火爆程度不亚于这些大牌

那就是——蜀大侠!

相信很多小伙伴都刷到过这条视频吧~

在四川成都的一家老字号的麻辣锅底

配上各种新鲜的食材

让人看了就食欲满满

那么今天小编就来给大家介绍一下这家的特色菜

让大家都能品尝到正宗的川味美食

一进门就能看到一个大冰柜

里面都是各种各样的菜品

有毛肚

鸭肠了

牛肉丸儿等等......

还有各式各样的调料

辣椒粉花椒面芝麻酱蒜泥醋香油蚝油糖盐味精鸡精

种类繁多

应有尽有

而且价格也是十分便宜

只要十几块钱就能够买到一大盘

可以说是非常划算了

接下来我们就开始介绍他们的主打产品

1、牛肝菌

这个可是店里的人气单品之一

口感爽脆

味道鲜美

吃起来非常的过瘾

2、嫩肉片

这道菜的肉质鲜香滑润

肥瘦相间

蘸着料汁一起入口更是回味无穷

3、黄喉

色泽洁白

质地软韧

口味清脆

4、鹅血

新鲜优质的猪血红

富含丰富的蛋白质以及铁元素

具有补气养血的功效

5、千层耳

看起来晶莹剔透的感觉

一口咬下去Q弹十足

6、郡花

是鸡 ? 中的一种

口感细腻

嚼起来很有韧性

7、鱼皮

薄薄的鱼肉经过油炸之后

外酥里嫩的

8、耗儿鱼

这种小鱼的营养价值非常高

含有丰富的维生素C和钙质

对人体有很大的好处

9、脑花儿

其实就是兔腰子

因为它的形状像极了大脑

所以被称为" 脑花儿 "

10、豆干

选用优质大豆制成

营养丰富

老少皆宜

11、藕节

用莲蓬中的茎杆制作而成

外表呈白色

口感细密柔软

12、竹笋尖

采用当季最新鲜的大春笋

搭配秘制香料炒熟

13、土豆条

精选优质淀粉含量高的红心马铃薯制成的薯类食品

营养美味又可口

14、金针菇

含有大量人体必需氨基酸

还含有多种微量元素和维生素

15、海带芽

是一种藻类的植物

它所含有的碘质及多种营养成分

能促进甲状腺素分泌

16、木耳

黑木耳朵形较小

表面较硬

背面凸起并有明显的纹路

17、豆腐泡

又称腐乳块

是由豆浆加热凝固后形成的一个个凹坑状物

18、冻豆腐

是用黄豆为原料制作的豆制品

19、魔芋丝

又叫洋姜 魔芋结 魔头 结力

20、贡菜

又名冬寒草

产于云南等地

性温味甘

微苦

21、莴苣叶

也叫生菜

叶子比较厚实光滑

水分充足

22、菠菜苗

就是刚刚长出的小青菜

颜色碧绿

清香味美

23、娃娃菜

外形圆整饱满

叶片娇艳水灵

24、西兰花的幼苗

生长迅速

一般食用部分是下部膨大球状的种株部位

25、香菜根

也就是俗称的地骨筋

26、葱须

顾名思义就是用葱白长出来的胡子

27、芹菜叶

很多人都不知道

其实芹菜叶的营养价值比叶柄更高

28、萝卜缨子

就是我们平时吃的胡萝卜或者心里美之类的蔬菜上面的一截

29、黄瓜藤

一根小小的黄瓜藤

可以做出一道道的美食来

30 、冬瓜藤

冬瓜藤中含有大量的粗纤维

能够清除人体内毒素

31、红薯蔓

这是农村常见的东西

32、南瓜梗

用来煲汤特别好吃

33、空心菜芯子

空心菜芯子里面的籽是可以食用的

34、白菜苔

这是一种常见的绿叶蔬菜

35、韭菜薹

一种野生的绿色蔬菜

36、茴香秆

茴香的种子晒干以后就会变成这样

37、茼蒿

也是一种野生蔬菜

38、芦蒿

芦蒿的味道很浓烈

39、蒲公英的花朵

40、马齿苋

虽然名字听起来有些奇怪

不过却是很好吃的东西

41 、折耳根的果实

42 、蕨菜

很多人都吃过蕨菜

43 、芥蓝

别名雪菜

44 、紫苏(或荏弱)

45 、薄荷叶 46 、荆芥穗 47 、藿香水芹

48 、地瓜秧

49 、枸杞头

50 、车前子的根部 51 、玉米粒 52 、花生米 53 、豌豆 54 、蚕豆 55 、绿豆 56 、四季豆 57 、荷兰豆 58 、青刀豆 59 、扁豆 70 、红豆 61 、豇豆 72 、山药 64 、茄子 65 、番茄 66 、洋葱 68 、青椒 67 、甜椒 700 、香菇 76 、苦瓜 77 、蘑菇 78